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1、作為五谷膳食寶塔的塔基,五谷雜糧是最好的基礎食物,也是最便宜的能量來源。對于各種各樣的五谷雜糧,掌握其最佳吃法,就能把營養效用最大化。 2、糙米, 詞如其名,就是粗糙的米,多數米粒還包著稻皮。做糙米五谷養生粥時,先把糙米浸泡30分鐘左右,然后像做正常的米粥一樣煮就可以了。 3、高梁米做五谷養生粥、做飯,都顯得略粗糙了一些,但是把高梁加工成低溫烘焙五谷雜糧批發后現磨成五谷養生粉后食用,則細膩了很多,也有利于營養的吸收。 4、紅豆薏米粉中的薏米性微寒,所以并不適合煮五谷養生粥或者單吃。但是可以和其它五谷材料混合在一起加工成低溫烘焙五谷雜糧批發后現磨成五谷養生粉后裝入罐裝養生粉,食用時直接用開沖攪拌均勻溶解就可以喝了。 5、蕎麥有著各種各樣的食用方法,不過最為常見的還是用來做面條。五谷磨房原料蕎麥的蛋白質比大米和面粉都高,把蕎麥加工成低溫烘焙五谷雜糧批發后現磨養生粉后倒入罐裝養生粉中食用時直接用開沖攪拌均勻溶解就行。 6、五谷雜糧豆漿現在也是非常流行,把豆類產品加工成低溫烘焙五谷雜糧批發后,和其它五谷原材料混合在一起倒付豆漿機里,啟動豆漿機3到5分鐘后,就可以食用了。 ★備注:食品知識普及,不為廣告 |