夏令時節由于天氣炎熱、空氣濕度大，雜糧容易吸濕、發霉和生蟲。下面介紹幾種家庭存放五谷雜糧防止生蟲的方法： 1、先將五谷雜糧晾干，然后將雜食裝入塑料口袋內裝滿，扎緊袋口，放在陰涼干燥處，這樣雜糧可以保存較長時間。 2、如果是少量的雜糧，可以將廢飲料洗凈晾干后，裝入雜糧，再放心一瓣大蒜防止糧食長蟲。 3、無氧保存法：先將要存放的雜糧放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)干透，然后將大米裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿)，扎緊袋口，放在陰涼干燥處，這樣雜糧可以保存較長時間。 4、花椒防蟲保存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體方法是將20至30�；ń贩旁阱亙�，加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中濕透后取出晾干，然后將雜糧倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，即可防止雜糧生蟲。 5、一旦發現米生蟲，可將米放在陰涼處晾干，讓蟲子飛走或爬出。 ★備注：食品知識普及，不為廣告 |
